Josep Pla, cuina i paisatge a Tamariu

16-08-2019 | A les 19.00 h
Oficina de Turisme de Tamariu

Ruta Josep Pla a Tamariu i àpat al restaurant El Clot dels mussols de l’Hotel Tamariu

Lloc de trobada: Oficina de Turisme de Tamariu
Ruta: 8 € TR3SC i altres descomptes: 4 €
Ruta i sopar: 34 € TR3SC i altres descomptes: 28 €
Cal reserva al 972 30 55 77 i info@fundaciojoseppla.cat
Trobareu més informació a www.fundaciojoseppla.cat

A Tamariu hi trobareu l’ideal de “vida lliure” segons Josep Pla.

Veniu a fer la Ruta Josep Pla a Tamariu per conèixer l’esperit de llibertat dels primers cantaires d’havaneres i dels treballadors del suro. Passegeu arran de costa per conèixer la relació de Josep Pla amb Tamariu. Podeu afegir-hi un àpat de cuina tradicional empordanesa al restaurant El clot dels mussols de l’Hotel Tamariu.


“Però a sota del prodigiós paisatge físic a Tamariu hi ha un esperit del lloc ─el genius loci─ indefinible, secret, misteriós, que sembla estar lligat amb la quinta essència de la llibertat. És aquest esperit emmarcat per una geografia prodigiosa el que deu haver mantingut en el nostre esperit més arcaic el somni de Tamariu com a modest paradís recuperable. Que aquest esperit es manté encara, ho demostra el fet que els estiuejants de Tamariu, quan se'ls fica el gra de sorra al cap, entren en estats de llibertat que ni ells mateixos no saben el que els passa.”
Josep Pla. El meu país.
OC VII, 665-668


MENÚ
Primers
​​​​​​​Amanida de l’hort dels mussols
Sardines a la brasa amb all i julivert
Coca amb escalivada
Segons
Arròs de l’Empordà a la cassola
Peix de costa al forn
Magret d’ànec a la brasa amb allioli de poma
Postres
Macedònia de fruita
Crema catalana
Gelat
Vi, aigua i cafè